про вкусы и березовый сок

[vertushka]

На даче у соседей (вообще они друзья родителей и с детьми мы их, соответственно, с детства дружили, а участки эти вообще они вместе покупали, специально рядом) угостили березовым соком. При чем кружку такую принесли, чуть ли не поллитровую...
А я выпить смогла только глотков пять.
В детстве кайф был - ходили с папами вместе за этим соком, пили там, и дома потом вроде, хорошо пился. А сейчас вот никак...

Comments

[=Ливень=]

А у разных берёз разный сок. Нет двух одинаковых. От какой-то - прямо не оторваться. А от другой - не лезет и всё.
У меня в детстве были любимые берёзки с самым вкусным соком, я за ним готова была несколько километров ходить по лесу. А вот те, что прямо во дворе - не то.

[vertushka]

=Ливень=, интересно как! Не думала, что он настолько разный.

[=Ливень=]

vertushka, с клёнами, кстати, та же история) У них сок более сладкий, но тоже не от всех деревьев вкусный.

[vertushka]

=Ливень=, клёны в наших местах не распространены, так что вообще не было шанса попробовать.

[=Ливень=]

vertushka, а ясенелистный клен тоже не растёт?

[vertushka]

=Ливень=, в городе сажают последние годы разные клёны, а в лесу не видела ни разу.

[=Ливень=]

Даже интересно стало... У нас он повсюду, сорное дерево. Но сок вкусный)

[vertushka]

=Ливень=, я в Иркутске живу))) До этого в области жила, севернее, там еще меньше вариантов растительности было.